Ioana Boca – Zori de Zen

Prăjitură rapidă cu fructe de pădure

Dacă vrei să faci o prăjitură gustoasă, cu afine și zmeură, care să fie și super rapidă, aceasta e rețeta pentru tine. Weekend-ul trecut m-am întrecut pe mine, ce să mai. N-am mai făcut o prăjitură de nici nu mai știu când… dar și când mă apuc!… Când mă apuc, trebuie să termin rapid, fiindcă n-am răbdaree. 🙂

Nouă ne-a plăcut mult cum a ieșit, așa că încercați-o, dacă sunteți în căutare de rețete de prăjituri care să iasă gustoase, fără bătăi de cap.

Chiar e super rapid și ușor de făcut și – cel mai important –  este foarte bună. 

Ce-ți trebuie:

 

400 grame făină

250 grame zahăr

250 grame unt

300 grame afine

100 grame zmeură

4 ouă

1 linguriță și 1/2 de praf de copt

Cum trebuie:

1.Preîncălzește cuptorul la 180 de grade.

2. Amestecă, cu mixerul, zahărul și untul până când devin cremă, apoi pune ouăle, unul câte unul, mixându-le în compoziție. Făina și praful de copt se amestecă separat iar apoi se toarnă peste compoziție. Mixezi până când obții un aluat omogen și gata!

3. Toarnă compoziția în tavă, presară fructele de pădure.

4. Pune tava la cuptorul preîncălzit, prăjitura noastră ar trebui să fie gata în 45…50 de minute.

 

 

Punem și zmeura… 

 

Și gata, la cuptor cu ea

Stăm cu ochii pe prăjitură, salivăm.. iar stăm cu ochii pe prăjitură, iar salivăm… n-avem încotro, mirosul care ne inundă casa este minunat!

Apoi scoatem, o lăsăm să se odihnească un pic…

Nu ne mai rămâne decât să o tăiem și să savurăm. E super cremoasă!  🙂

Poftă bună! 🙂

Adaugă comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.