Ioana Boca – Zori de Zen

Tag Archive: ardei

Degețele de mămăligă de scăldat în sos de roșii cu ardei

Dacă v-ați săturat să-i dați lui bebe clasica mămăliguță cu brânză și iaurt, ce-ar fi să încercați o nouă combinație, pe care cel mic o poate mânca singurel, cu mânuța. E delicioasă iar sosul de roșii este o minunăție. Le-am spus degețele de mămăligă pentru că, pur și simplu, nu știu cum să traduc „polenta fries”, că nu-s nici cartofi ca să-i spun cartofi prăjiți și nu-s nici prăjiți, sunt la cuptor. Degețelele de mămăligă pot fi date ca gustare sau chiar la cină. Cel mic va fi încântat să înmoaie, el singurel, în sos, degețelele de mămăligă.(Poate chiar prea…
Mai mult

Pui cu legume la wok și orez

Aceasta este mâncarea preferată a băiețelului meu. Nu refuză niciodată o porție de pui cu legume la wok. Este delicioasă! Dacă măriți cantitățile, aveți o masă perfectă pentru întreaga familie. Este o rețetă ce aparține celebrei nutriționiste britanice, Annabel Karmel, ale cărei cărți cu rețete pentru copii vi le recomand cu mare căldură. Ingrediente 1 piept de pui 2 zucchini de mărime medie 1 ardei gras roșu mare 1 ardei gras galben mare 1 caserola ciuperci champignon maro 1 ceapa roșie 2-3 căței de usturoi 2,3 linguri de ulei de măsline sos de soia 1 cană de orez Sos pentru…
Mai mult