Brioșe cu mere și stafide
Aceste brioșe cu mere, stafide și ghimbir, pe lângă faptul că sunt foarte cremoase și fragede, mai au o mega-calitate: se fac foarte rapid! Mie una nu-mi place să stau cu orele în bucătărie, așa că atunci când mă apuc de ceva… criteriile mele sunt: să fie bun și să nu dureze mult. Ce să mai zic, cât sunt de bune? Așa de bune încât a trebuit să fac un efort ca să nu le devorez pe toate iar mirosul… e o nebunie. Mere și scorțișoară… ce poate mirosi mai frumos de-atât într-o bucătărie?! M-am teleportat direct în copilărie, când…
Mai mult